Marzipan Schokolade: Oster-Marzipan bei World of Sweets
Osterhasen und Ostereier kennen viele nur aus Schokolade, die wenigsten wissen, dass es Oster Süßigkeiten auch mit Marzipan gibt. Nicht nur zu Weihnachten bezaubert die süße Masse aus Mandeln und Puderzucker, sondern sie begeistert auch Kinder und Erwachsene im Frühling zu Ostern.
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 Niederegger Hasen 4 Marzipan Hasen 100g |
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In Norddeutschland - genauer gesagt im Bereich Lübeck - hält sich hartnäckig das Gerücht, dass die Lübecker die Erfinder des Marzipans seien. Im Mittelalter habe es eine Hungersnot gegeben und alles, was es in den Speichern der Stadt gab, waren Mandeln und Zucker, so dass man aus der Not eine Tugend machte und daraus Marizpan entstand, um die Bevölkerung zu nähren. Wir lassen den Lübeckern mit einem Augenwinkern ihre Geschichte zur Entstehung und Ursprung von Marzipan. Woher nun genau Marzipan stammt und wer es erfunden hat, ist nicht exakt historisch dokumentiert. Historiker vermuten allerdings seine Herkunft im fernen Orient.
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